Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biskuit für die Roulade
- 4 Eier, ganz
- 2 Eigelbe
- 110 g Zucker
- 120 g Butter
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver (½ Beutel)
Schoggi-Mousse
- 150 g Vollrahm, 35 % Fettgehalt, sehr kalt
- 180 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao, in Stücken
- 3 Eier ganz
- 40 g Zucker
- 20 g Orangensaft
- Orangenschale, von einer halben Orange, gerieben
Buttercrème
- 2 Eier, ganz
- 70 g Zucker
- 15 g Orangenblütenwasser
- 175 g Butter, kalt, in Stücken
- 5 g Kakaopulver, ungesüsst
- 5 g Puderzucker
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2387 kJ / 574 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 42 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse
3h
Schweizer Linzertorte
1 Std. 30 Min
Tirggel
48小时 45 分钟
Basler Mehlsuppe
1hod. 10min
Schoggi-Cake mit Ingwer-Konfit
1 Std. 30 Min
Panna cotta
6h 15min
Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln
55 Min
Linzer Torte
1 Std.
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1 Std. 30 Min
Zitronen-Cake
1 Std. 5 Min
Haselnuss-Schoggi-Roulade
1 Std.
Lauwarmes Schoggi-Küchlein
1 Std. 30 Min