Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tajine van lam met abrikozen en honing
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porties
Zutaten
-
uien doormidden gesneden400 g
-
wortelen geschild en in stukken200 g
-
olijfolie20 g
-
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)500 g
-
gemalen gember1 tl
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kaneel½ tl
-
1 tl gedroogd gemalen kurkumasaffraan, gemalen2 snuifjes
-
citroen½
-
honing70 g
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gemalen komijn½ tl
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fijn zout1 tl
-
vers gemalen zwarte peper naar smaak1 snuifje
-
griesmeel400 g
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olijfolie2 el
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fijn zout naar smaak1 snuifje
-
water
-
gedroogde abrikozen, ontpit100 g
-
amandelen, gepeld60 g
-
koriander fijngehakt15 g
Nährwerte pro 1 portie
Brennwert
950 kcal /
3974 kJ
Eiweiß
44 g
Fett
30 g
Kohlenhydrate
125 g
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