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Soffritto di verdure
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
900 g
Zutaten
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di cipolle in quarti
-
2 spicchi di aglio
-
3 porri tagliati finemente, solo la parte bianca (circa 300 g)
-
200 g di pomodori pelati, tagliati in quarti (circa 300 g)3 pomodori maturi tagliati in quarti (circa 300 g)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
9.7 mg
Eiweiß
1.2 g
Brennwert
577.5 kJ /
138 kcal
Fett
11.2 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
9.1 g
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Cucina mediterranea
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Schweiz
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