Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
2
oz fresh green chilies, e.g. small Thai, stems removed
oder 2 oz serrano chilies, stems removed - 2 ½ oz fresh green chilies, e.g. long green Thai, stems removed
- ½ oz garlic cloves (approx. 6 cloves)
- ½ oz fresh lemongrass
- 2 oz shallots
-
½
oz fresh galangal (Thai ginger)
oder 1 oz dried galangal (Thai ginger) - ½ oz fresh turmeric
- 1 oz shrimp paste
- 2 - 4 fresh kaffir lime leaves
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 3 oz water
- Nährwerte
- pro 1 oz
- Brennwert
- 74.2 kJ / 17.7 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 3.4 g
- Fett
- 0.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 21.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Thai red curry paste
15 menit
Coriander chilli chutney
5 menit
Madras Curry Powder
5 menit
Everyday Indian curry paste
30 Min
Curried chicken rasam
50 Min
Tamarind paste
45 min
Koththu roti
1 godz. 5 min
Murgh makhani (Butter chicken)
1 godz. 15 min
Vietnamese mixed meat pho
1 godz. 50 min
Garlic Chili Sauce
30 Min
Dosa with spiced potato filling
17 Std. 40 Min
Amritsari dal
26 godz.