
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 230 g de riz gluant
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'échalotes coupées en deux
- 20 g d'oignons de printemps en morceaux
- 100 g d'haricots verts frais
- 1 piment frais rouge ou vert, épépiné
- 20 g de gingembre frais en morceaux (2 cm)
- 1 brin de citronnelle fraîche finement tranché
- 2 citrons verts
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de boeuf haché
- 3 - 4 c. à soupe de sauce soja selon votre goût
- 2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon votre goût
- 1 c. à soupe du sucre glace
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel fin selon votre goût
- 100 g de pousses de soja, conservé
- 30 g de menthe fraîche finement ciselée
- 30 g de coriandre fraîche finement hachée
- 30 g de basilic Thaï, frais finement ciselé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 294 kcal / 1231 kJ
- Eiweiß
- 23.8 g
- Fett
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 21.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pad Thai au poulet
20 Min
Cheesecake cuit
3 Std. 10 Min
Poulet pékinois
45 Min
Boeuf au tamarin et riz gluant
8 Std. 10 Min
Rouleaux frais estivaux
30 Min
Wraps poulet jalapeño et laitue
30 Min
Poulet farci aux cranberries et au camembert
45 Min
Soupe thaïe aux nouilles
35 Min
Burgers aux brocolis et sauce aux radis
1 Std.
Biscuits mous à la pistache
45 Min
Salade de couscous
50 Min
Chili de boeuf et feta au citron
45 Min