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Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de pain blanc rassis, en morceaux
- 30 - 50 g de lait pour faire tremper le pain
- 40 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 300 g de filet de dinde, sans peau, en morceaux
- 150 g de lentilles en conserve, égouttées (poids égoutté) (voir conseil)
- 2 oeufs
- 50 g de pancetta, en morceaux
- 1 pincée de sel fin
- 80 g de farine blanche
- de l'huile pour frire
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1577 kJ / 377 kcal
- Eiweiß
- 21.5 g
- Kohlenhydrate
- 13.5 g
- Fett
- 26.7 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
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