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Layered patties and vegetables with bell pepper sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
8 pieces
Zutaten
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fresh parsley leaves only20 - 30 g
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spring onions cut into pieces150 g
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900 g beef, mincedlamb shoulder meat minced900 g
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salt plus extra to taste1 tsp
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ground white pepper plus extra to taste1 tsp
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onions 300 g cut in halves400 - 500 g
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red peppers cut into pieces150 g
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olive oil plus extra for greasing20 g
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canned whole tomatoes400 g
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tomato purée (concentrated)70 g
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water200 g
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potatoes sliced (0.5 cm)400 g
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fresh tomatoes sliced (0.5 cm)350 g
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green peppers cut into 8 rings200 - 250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
27 g
Brennwert
1364 kJ /
326 kcal
Fett
15.6 g
Kohlenhydrate
19.5 g
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