
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 tbsp olive oil
- 3 tsp ground caraway
- 3 tsp ground cinnamon
- 750 g chicken meat, skinless and boneless, cut into pieces (5 cm)
- 1250 g water
- 2 tsp salt
- 1 tsp pepper, freshly ground
- 70 g butter
- 250 g dried chickpeas, soaked (for at least 12 hours) and drained
- 300 g pearl onions
- 1000 g frozen moghrabieh couscous (pearl couscous), defrosted
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2234 kJ / 534 kcal
- Eiweiß
- 42.5 g
- Kohlenhydrate
- 47.6 g
- Fett
- 19.3 g
Alternative Rezepte
Spiced rice pudding (meghli)
50 min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1h 35min
Spinach turnovers (fatayer)
1h 25 min
Za'atar flat bread (mankouche)
1h 35min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30min
Arabian ice cream
10 Std. 25 Min
Spiced lamb flatbread
1 Std. 50 Min
Cheese sambousek
1 godz. 45 min
'Qamar el-din' juice
5 min
Fish tagine with tahini
1 godz. 15 min
Garlic dip (toum)
15 min
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2h