Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

Name: Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porții
Ingredients: 400 g morcovi; 300 g praz; 200 g nap; 100 g cartofi; 800 g apă; 2 lingurițe sare; 2 prize piper măcinat; 200 g spanac tânăr, proaspăt; 40 g unt, nesărat sau sărat; 100 g roșii; 8 ouă; sare; piper măcinat; 400 g pâine albă

4.0 (2 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 8 porții

Zutaten

400 g morcovi, tăiați bucăți
300 g praz, tăiat segmente
200 g nap, tăiat bucăți
100 g cartofi, cuburi (2 cm)
800 g apă
2 lingurițe sare
2 prize piper măcinat
200 g spanac tânăr, proaspăt
oder 200 g frunze de spanac proaspăt, rupte grosier
40 g unt, nesărat sau sărat, cuburi
100 g roșii, cubulețe
8 ouă, foarte reci (vezi recomandarea)
sare, după gust
piper măcinat, după gust
400 g pâine albă, prăjită, tăiată bastonașe

Nährwerte: pro 1 porție
Brennwert: 1169 kJ / 279 kcal
Eiweiß: 13 g
Kohlenhydrate: 34 g
Fett: 9 g
Ballaststoffe: 5.6 g