Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Coleslaw
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (3 cm)
- 200 g varză albă, tăiată bucăți (3 cm)
- 100 g maioneză
-
75
g nuci pecan, tocate grosier
oder 75 g nuci, întregi, tocate grosier
Carnea de porc cu sosul barbecue
- 150 g mere verzi, tăiate sferturi, fără căsuțele cu semințe
- 40 g ulei vegetal
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- 30 g oțet de vin roșu
- 3 căței de usturoi, tăiați jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți (2 cm)
- 2 șalote, tăiate jumătăți
- 750 g apă
-
1 ½
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
oder 1 ½ linguriță concentrat pastă de pui - 100 g pastă de roșii
- 80 g zahăr brun închis
- 70 g muștar de Dijon
- 20 g boia afumată
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 4 bucăți
Servirea
- 6 chifle de hamburger, tăiate în jumătăți și prăjite
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 3478 kJ / 830 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 53 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- Ballaststoffe
- 7.4 g
- Natrium
- 1284 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30 min
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35min
Porchetta cu pere și ceapă
12h
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Keine Bewertungen
Spată de porc sous-vide
Keine Bewertungen
Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe
4u. 55min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 Std. 5 Min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3 Std. 25 Min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20 min
Coleslaw
10min