Trifle de choux com frutos vermelhos

Trifle de choux com frutos vermelhos

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 doses

Zutaten

Massa choux

água
250 g
manteiga
50 g
sal
1 pitada de
açúcar
10 g
farinha tipo 65
150 g
ovos batidos
3

Creme

ovos
4
açúcar
40 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
açúcar
40 g
queijo mascarpone
350 g
frutos vermelhos
150 g
morangos cortados em quartos
350 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 241.5 mg

Eiweiß 10.7 g

Brennwert 1966.3 kJ / 470 kcal

Fett 33.3 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 18.7 g

Kohlenhydrate 33.7 g

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