Roulé de speculoos au chocolat

Roulé de speculoos au chocolat

3.7 24 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

12 parts

Zutaten

La crème au speculoos

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
2 œufs
20 g de fécule de maïs
150 g de pâte de speculoos 'voir "Conseil(s)")
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Le biscuit

6 œufs
150 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé maison
150 g de farine de blé
20 g de cacao en poudre non sucré
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 7.7 g

Brennwert 1314.3 kJ / 313.8 kcal

Fett 15.2 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 35.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner pour 6 et + 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pannacotta aux 3 chocolats

2 Std. 30 Min

Bavarois poire-chocolat

14 Std. 30 Min

Bavarois aux trois chocolats

15 Std.

Pannacotta au chocolat en deux textures

3 Std. 20 Min

Entremets façon tiramisu

5 Std.

Tarte cookie au chocolat

5 Std. 10 Min

Tiramisu cheesecake

13 Std. 20 Min

Entremets aux 2 chocolats

2 Std. 15 Min

Boules de Noël, chocolat blanc et banane

4 Std.

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1 Std. 30 Min

Domino aux fraises

13 Std.

Entremets aux deux chocolats

35 Min