Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Endive au jambon et au gorgonzola
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
-
50 g de cerneaux de noix
-
50 g d'emmental coupé en morceaux
-
700 g d'eau
-
6 endives coupées en deux
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
50 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de gorgonzola
-
6 tranches de jambon blanc
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1338 mg
Eiweiß
28.1 g
Brennwert
1561.9 kJ /
373.3 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
11.2 g
Kohlenhydrate
17.8 g
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