Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom

3.6 9 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porties

Zutaten

Chocoladecake

eieren gescheiden
4
suiker
100 g
pure chocolade in stukken (2 cm)
125 g
boter in stukken
125 g
boter in stukken, plus extra om in te vetten
bloem plus extra om te bestrooien
bloem
100 g
bakpoeder (5 g)
1 tl
water
600 g

Slagroom en chocoladeganachevulling

room, min. 30% vet gekoeld
315 g
pure chocolade in stukken (2 cm)
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 10 g

Brennwert 2863 kJ / 684 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sponge cake (luchtige cake)

Sponge cake (luchtige cake)

1 godz. 50 min

Warme chocolademelk op een stokje

Warme chocolademelk op een stokje

1 godz. 20 min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 godz. 20 min

Driedubbele chocoladetaart

Driedubbele chocoladetaart

2 godz. 30 min

Plakje marmercake met perzikvulling

Plakje marmercake met perzikvulling

Brak ocen

Chocoladetruffels

Chocoladetruffels

2 godz. 45 min

Lactosevrije tiramisu

Lactosevrije tiramisu

Brak ocen

Snelle chocolade amandel fudge

Snelle chocolade amandel fudge

Brak ocen

Chocolade sneeuwballen

Chocolade sneeuwballen

1 godz.

Marmercake

Marmercake

2 godz.

Zwarte woud kerstbuche

Zwarte woud kerstbuche

1 godz. 30 min

Chocolademousse

Chocolademousse

3 godz. 20 min