Mujaddara (arroz con lentejas)
TM6 TM5

Mujaddara (arroz con lentejas)

4.1 ( 74 Bewertungen )

Zutaten

  • 120 g de cebolla en trozo
    oder 1 cda de cebolla en polvo
  • 2 dientes de ajo pelados
    oder 1 cdita de ajo en polvo
  • 800 g de agua
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • ¼ cdita pimienta negra molida
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 20 g de aceite vegetal
  • 190 g de lentejas secas
  • 160 g de arroz blanco de grano largo
  • agua la necesaria para completar 1200 g
  • aceite para freír el necesario
  • 2 cebollas fileteadas

Nährwerte
pro 6 porciones
Brennwert
1932 kcal / 8112 kJ
Eiweiß
60 g
Fett
72 g
Kohlenhydrate
258 g
Ballaststoffe
18 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte