Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Salmón con hongos y puré de papa
Zutaten
Hongos
-
70 g de echalotes pelados
-
3 dientes de ajo
-
15 g de perejil
-
10 g de aceite de oliva
-
200 g de hongos cremini en mitades
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¾ cdita de sal fina o al gusto
Salmón y puré de papa
-
435 g de papas peladas y en cubos de 2 cm
-
500 g de agua
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½ cdita de sal fina o al gusto
-
4 filetes de salmón fresco (medallones) con piel (150-200 g c/u)
-
sal fina al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
1 limón amarillo
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5 g aceite de oliva
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1 cda de levadura nutricional (optional)
-
de perejil para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
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Mexiko
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