Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 porce
Zutaten
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
-
75 gramů veky
-
500 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
-
řepkový olej na smažení
Máslová pěna
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů řepkového oleje
-
20 gramů šalotky
-
10 gramů ančoviček
-
30 gramů bílého vína
-
5 gramů soli
-
160 gramů máslo
-
4 žloutky
-
směs čerstvých bylinek (optional) na ozdobení
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
10.4 g
Brennwert
2102 kJ /
502 kcal
Fett
44.65 g
Ballaststoffe
3.25 g
Kohlenhydrate
17.75 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Eska
12 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Losos s grapefruitovou quinoou
50 Min
Carpaccio z červené řepy
Keine Bewertungen
Pisco sour (citrónový koktejl)
10 Min
Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou
50 Min
Koláč s mletým masem a zeleninou
1 Std. 30 Min
Pesto s mákem a chilli
10 Min
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1 Std. 15 Min
Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem
1 Std.
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
4 Std. 10 Min
Cizrnová polévka se slaninou
40 Min
Žampióny s bylinkovým mascarpone
35 Min
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Keine Bewertungen