Kompatible Versionen
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
- 75 gramů veky
- 500 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
- řepkový olej na smažení
Máslová pěna
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů řepkového oleje
- 20 gramů šalotky
- 10 gramů ančoviček
- 30 gramů bílého vína
- 5 gramů soli
- 160 gramů másla
- 4 žloutky
- směs čerstvých bylinek na ozdobení (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 502 kcal / 2102 kJ
- Eiweiß
- 10.4 g
- Fett
- 44.65 g
- Kohlenhydrate
- 17.75 g
- Ballaststoffe
- 3.25 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
RAW malinovo-mandlová zmrzlina
12 Std.
Thajský nudlový salát s hovězím masem
25 Min
Květákové kari s limetkou a fazolemi
50 Min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1 Std. 50 Min
Kadeřávek s pikantní zálivkou
15 Min
Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí
2 Std. 15 Min
Salát z červené čočky s uzeným pstruhem
40 Min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1 Std.
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1 Std.
RAW omáčka z para ořechů a paprik
Keine Bewertungen
Špenátové gnocchi alla Romana
1 Std. 25 Min
Krůtí maso s mangoldem a houbami
40 Min