Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
TM6 TM5

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.9 ( 31 Bewertungen )

Zutaten

  • 80 gramů olivového oleje
  • 50 gramů sójové omáčky
  • ½ čajové lžičky hnědého cukru
  • 1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
  • 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (150-180 gramů každý)
  • 100 gramů šalotky na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
  • 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného (optional)
  • 100 gramů řapíkatého celeru na kousky
  • 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 450 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli, jemné
  • 400 gramů růžiček brokolice
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku) dle chuti

Nährwerte
pro 1 porce
Brennwert
664 kcal / 2782 kJ
Eiweiß
46 g
Fett
43 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
9.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte