Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli
Zutaten
-
80 g d'huile d'olive
-
50 g de sauce de soja
-
½ c. à café de sucre roux
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun)
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
20 - 30 g de gingembre frais (optional) épluché
-
100 g de céleri branche coupé en morceaux
-
350 g de petits pois surgelés
-
450 g d'eau
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de brocoli détaillé en bouquets
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 - 100 g de crème, env. 18% m.g. à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat
40 Min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 Min
Soupe de petits pois à la menthe
25 Min
Velouté de patate douce au lait de coco, volaille sauce poulette et papillote de poires au chocolat
45 Min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 Min
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
45 Min
Mouliné de lentilles corail à l'indienne
45 Min
Soupe de saumon à l'aneth
35 Min
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45 Min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40 Min
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40 Min
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
45 Min