Doce branco com ameixa

Doce branco com ameixa

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std.

12 doses

Zutaten

1º tabuleiro

Manteiga q.b. p/ untar
amido de milho
10 g
vinagre de vinho branco
10 g
claras de ovo (9 unid. aprox.)
300 g
açúcar
300 g

Recheio

açúcar
250 g
claras de ovo
6

2º tabuleiro

Manteiga q.b. p/ untar
amido de milho
10 g
vinagre de vinho branco
10 g
claras de ovo (9 unid. aprox.)
300 g
açúcar
300 g
ameixa variada
800 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 105.7 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1439.3 kJ / 344 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 80.2 g

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