Tex-Mex-Rub

Tex-Mex-Rub

4.8 13 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
1 Gesamtrezept

Zutaten

  • schwarze Pfefferkörner (10 g)
    2 TL
  • Muskatblüte (Macis)
    1 Stück
    ½ TL Muskatblüte (Macis), gemahlen
  • Pimentkörner
    5
  • weiße Senfkörner
    2 TL
  • Korianderkörner
    3 TL
  • Kreuzkümmelsamen
    1 TL
  • grobes Salz
    3 TL
  • brauner Zucker
    1 TL
  • Paprika de la Vera (geräuchtertes Paprikapulver)
    2 TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Chilipulver
    ½ TL
  • Oregano, getrocknet
    2 EL
  • Limettenschale Bio, fein gerieben
    2 EL

Nährwerte pro 1 Gesamtrezept

Brennwert 349 kcal / 1462 kJ
Eiweiß 12 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 38 g

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