Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

3.5 20 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de cebolla en dos trozos
50 g de zanahoria en trozos
2 cebolletas tiernas cortadas en aros (aprox. 100 g)
40 g de aceite de oliva
40 g de mantequilla
250 g de mijo en grano
600 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (consultar lista FACE)
1 - 2 cucharaditas de curry en polvo
2 pellizcos de comino molido
2 pellizcos de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
400 g de pechugas de pollo en trozos de 4 cm
2 rodajas de piña fresca en trozos (aprox. 200 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 29.47 g

Brennwert 2277 kJ / 545 kcal

Fett 24.02 g

Ballaststoffe 7.22 g

Kohlenhydrate 50.04 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sin gluten, sin límites 94 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

25 Min

Bolitas de arroz integral con sésamo

1 Std.

Hamburguesas de mijo

55 Min

Risotto de quinoa con setas y champiñones

40 Min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45 Min

Papillotes de tofu en cama de verduras

30 Min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20 Min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30 Min

Dip de queso vegano de anacardos

5 Min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 Std.

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25 Min

Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)

30 Min