Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

Ensalada coleslaw con huevo y lechuga

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 raciones

Zutaten

Ensalada coleslaw

150 g de lechuga iceberg en trozos de aprox. 5 cm

150 g de lechuga romana, en trozos
600 g de agua
250 g de repollo blanco en trozos de aprox. 5 cm
150 g de zanahoria en trozos
150 g de manzana en trozos (descorazonada)

Salsa

250 g de aceite de oliva suave
1 huevo duro
10 g de vinagre de vino tinto
10 g de azúcar
1 cucharadita de mostaza de Dijon
25 g de yogur griego
1 huevo
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 6.38 g

Brennwert 1450 kJ / 347 kcal

Fett 29.66 g

Ballaststoffe 4.09 g

Kohlenhydrate 13.43 g

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