Bruschetta z karczochami

Bruschetta z karczochami

4.7 117 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

50 sztuk

Zutaten

Posypka serowa

100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście

Sos z karczochami

200 g oleju
300 g serc karczochów, w oleju odsączonych z zalewy
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka musztardy
sok z ½ cytryny ekologicznej, świeżo wyciśnięty
200 g serka śmietankowego kremowego, pokrojonego na kawałki

Podanie

1 - 2 bagietki pokrojone ukośnie na kromki
1 szczypta papryki ostrej, mielonej do posypania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 134.2 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 356 kJ / 85.1 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NA POBUDZENIE 8 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Podpłomyk alzacki ze szparagami

1 Std. 10 Min

Koszyczki z prosciutto

40 Min

Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami

2 Std.

Parmezanowe koszyczki

40 Min

Burrito z kurczakiem i guacamole

40 Min

Pieczarki nadziewane

1 Std.

Salsa z pomidorów i kolendry

1 Std. 5 Min

Mini tarty

1 Std. 45 Min

Crostini z kozim serem i pastą z groszku

25 Min

Pieczarki zapiekane z kozim serem

50 Min

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5 Min

Paszteciki śródziemnomorskie

50 Min