Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 2 stroužek česneku
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, mladého, omytá a osušená (ze starší rostliny použijte pouze jehličky)
-
600
gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe nízký roštěnec (cca 12 plátků)
oder 600 gramů telecího masa, nejlépe ořech (cca 12 plátků) - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky soli, plus 1 špetka do omáčky
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
100
gramů šunky (cca 12 plátků)
oder 100 gramů anglické slaniny, na plátky - 50 gramů červeného vína
- 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 1 špetka cukru, krupice
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1371.7 kJ / 327.4 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 3.9 g
- Fett
- 19.8 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Koláč s mletým masem a zeleninou
1 Std. 30 Min
Zeleninovo ovocný salát
10 Min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40min
Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
1 Std.
Vepřové kousky na zázvoru
25 Min
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1h 15min
Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami
1 Std.
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Králík v balíčku s tymiánem
1 Std. 30 Min
Špenátový dip
15 Min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1 Std. 25 Min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 Std. 20 Min