Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

25 porcí

Zutaten

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 296 kJ / 70 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 0.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

To je nářez! 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Houbové karbanátky

Houbové karbanátky

25 Min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 Std. 30 Min

Bramborový salát s anglickou slaninou

Bramborový salát s anglickou slaninou

4 Std. 10 Min

Marinované papriky

Marinované papriky

55 Min

Zhnědlá šalotka (250 gramů)

Zhnědlá šalotka (250 gramů)

Keine Bewertungen

Bílá klobása ve skle

Bílá klobása ve skle

1 Std. 20 Min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 Min

Zabijačková černá polévka

Zabijačková černá polévka

35 Min

Frncochaté knedlíky

Frncochaté knedlíky

30 Min

Sladká chilli omáčka

Sladká chilli omáčka

25 Min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 Std. 30 Min

Karlovarské knedlíky

Karlovarské knedlíky

50 Min