Focaccia à la crème de fromage
TM31 TM5 TM6

Focaccia à la crème de fromage

(Keine Bewertungen)

Zutaten

La pâte

  • 160 g d'eau
  • 30 g de saindoux
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 300 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel
  • 10 - 20 g d'huile d'olive extra vierge

La crème de fromage

  • 200 g de fromage crescenza, coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 200 g de gorgonzola, coupé en morceaux
  • 1 - 2 c. à soupe d'anchoïade (pâte d'anchois)
  • 150 g d'olives taggiasca dénoyautées (voir "Conseil(s)")
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Nährwerte
pro 1 part
Brennwert
3067 kJ / 733 kcal
Eiweiß
29.2 g
Kohlenhydrate
59.7 g
Fett
43.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte