Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
4 porce

Zutaten

  • 80 gramů sušených meruněk
Jogurt s mátou
  • 1 stroužek česneku
  • 10 - 15 gramů čerstvé máty lístků
  • 200 gramů řeckého jogurtu
  • ¼ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého kmínu
  • 3 špetky pepře, černého, mletého
Jehněčí masové kuličky s kuskusem
  • 2 stroužky česneku
  • 10 gramů čerstvé máty lístků
  • 500 gramů jehněčího mletého masa
  • 1 velké vejce
  • 1 ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mleté skořice
  • ¼ čajové lžičky mletého kmínu
  • ¼ čajové lžičky nového koření mletého
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 280 gramů kuskusu
  • 600 gramů vody
  • olivový olej na smažení
  • 1 polévková lžíce másla

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 37.6 g
Brennwert 2508 kJ / 600 kcal
Fett 29.3 g
Kohlenhydrate 46.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen