Auvergneský sýrový quiche

Auvergneský sýrový quiche

3.9 7 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porcí

Zutaten

Křehké těsto
  • 150 gramů hladké mouky
  • 75 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
  • 25 gramů vody
Náplň
  • 150 gramů sýru cheddaru na kousky
  • 6 vajec
  • 300 gramů crème fraîche
  • 10 gramů pažitky nasekané
  • 1 - 2 špetky soli dle chuti
  • 1 - 2 špetky pepře, černého, mletého dle chuti
  • 160 gramů trvanlivého salámu na tenká kolečka

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porce

Eiweiß 26 g
Brennwert 3623 kJ / 872 kcal
Fett 68 g
Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen