Tarta mojito

Tarta mojito

4.3 49 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 raciones

Zutaten

Almíbar

150 g de azúcar
40 g de agua
8 - 10 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
75 g de zumo de lima
5 - 6 ramitas de menta fresca
75 g de ron

Bizcochos

6 huevos
250 g de azúcar moreno
110 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de vainilla líquida
250 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear

Cobertura

50 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
20 g de zumo de lima
600 g de nata (35% de grasa) bien fría

Montaje

1 lima (optional) cortada en rodajas finas (para decorar)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7.07 g

Brennwert 2143 kJ / 513 kcal

Fett 28.14 g

Ballaststoffe 0.73 g

Kohlenhydrate 54.79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grandes tartas 16 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Empanada de maíz con vieiras

1sa 30 dk

Bizcochitos de vainilla con mermelada

1sa

Turrón de chocolate

1sa

Sorbete de cebada especiado

6sa 25 dk

Batido de caramelo salado

20 dk

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3sa 10 dk

Yogur líquido de café

10sa 40 dk

Delicias de melocotón en conserva

5sa

Tortas dulces y saladas

1sa

Tronco de pan relleno

2sa 15 dk

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

4sa 45 dk

Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas

1sa 30 dk