Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

1 receta completa

Zutaten

Para la Sericaia

200 g de claras de huevo
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina
120 g yemas de huevo
150 g de azúcar
70 g de harina
30 g de fécula de maíz
600 g de leche
3 cáscaras de limón amarillo
1 rama de canela
20 g de mantequilla con sal

Para la mermelada

50 g de agua
70 g de azúcar
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
2 cáscara de limón amarillo
1 rama de canela com 2 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Eiweiß 50 g

Brennwert 9794 kJ / 535 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de Portugal 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Helado de cheesecake

Helado de cheesecake

13 Std.

Flan de amaranto

Flan de amaranto

4 Std. 40 Min

Gelatina de ciruela con bizcochos y crema de vainilla

Gelatina de ciruela con bizcochos y crema de vainilla

Keine Bewertungen

Pastel de nueces y zanahorias

Pastel de nueces y zanahorias

1 Std.

Salsa de vainilla

Salsa de vainilla

15 Min

Helado de vainilla

Helado de vainilla

12 Std.

Helado de canela con salsa de oporto y naranja

Helado de canela con salsa de oporto y naranja

11 Std. 10 Min

Pay de camote enmielado

Pay de camote enmielado

1 Std. 40 Min

Panqué de zanahoria y coco sin gluten

Panqué de zanahoria y coco sin gluten

1 Std. 30 Min

Banana foster

Banana foster

20 Min

Pastel de tres leches con rompope

Pastel de tres leches con rompope

2 Std.

Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

1 Std. 30 Min