Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

1 receta completa

Zutaten

Para la Sericaia

200 g de claras de huevo
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina
120 g yemas de huevo
150 g de azúcar
70 g de harina
30 g de fécula de maíz
600 g de leche
3 cáscaras de limón amarillo
1 rama de canela
20 g de mantequilla con sal

Para la mermelada

50 g de agua
70 g de azúcar
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
2 cáscara de limón amarillo
1 rama de canela com 2 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Eiweiß 50 g

Brennwert 9794 kJ / 535 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina de Portugal 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pastel picante con ciruelas pasas

Keine Bewertungen

Tarta de frutas arcoíris

1 Std. 40 Min

Mermelada de chabacanos deshidratados

40 Min

Duraznos horneados con merengue

40 Min

Peras en almíbar

1 Std. 40 Min

Duraznos al anís

12 Std. 30 Min

Banana foster

20 Min

Quiche dulce de ciruelas

3 Std.

Mermelada de ciruelas

30 Min

Manzanas caramelizadas

35 Min

Crujiente de manzana

5 Std. 30 Min

Mousse de mango

15 Min