Soufflé de huauzontle

Soufflé de huauzontle

4.1 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

8 porciones

Zutaten

aceite para engrasar el molde
harina de trigo para el molde
6 claras de huevo
6 yemas de huevo
120 g de crema ácida
60 g de queso de cabra
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cdita de sal
¼ cdita de pimienta molida
60 g de harina
300 g de huauzontles limpios y sin tallos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 10 g

Brennwert 924 kJ / 220 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

METATE & MOLCAJETE 62 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Esquites de chayote

25 Min

Jocoque con pepino

5 Min

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1 Std. 40 Min

Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6

1 Std. 30 Min

Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

1 Std.

Sashimi de betabel

15 Min

Pink bowl de frutos rojos

15 Min

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1 Std. 30 Min

Brochetas de pollo con aderezo de yogur de kiwi

1 Std. 10 Min

Pesto de jitomate

10 Min

Nopales al guajillo TM6

35 Min

Manojos de ejotes y papas al vapor

55 Min