Cha gio (spring rolls)
TM6 TM5 TM31

Cha gio (spring rolls)

4.6 (69 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g vermicelli noodles
  • 10 g dried shiitake mushrooms, cut into pieces
  • boiling water, for soaking
  • 30 g eschalot, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • 5 sprigs fresh coriander, leaves and stalks, torn into pieces
  • 100 g carrot, cut into pieces (3-4 cm)
  • 500 g pork mince
  • 1 tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 tbsp soy sauce
  • 18 spring roll pastry sheets
  • water, for brushing
  • vegetable oil, for frying

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
396.5 kJ / 94.4 kcal
Eiweiß
6.3 g
Kohlenhydrate
5.6 g
Fett
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Ballaststoffe
0.6 g
Natrium
237.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte