Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pork and coriander steamed dumplings (shumai)
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
20 pieces
Zutaten
Sui mai wrappers
-
water50 g
-
plain flour180 g
-
egg1
Filling
-
piece fresh ginger peeled and cut into pieces3 cm
-
dried shiitake mushrooms cut into slices6 pieces
-
pork mince300 g
-
shrimp (small), peeled (see Tips)200 g
-
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped6 sprigs
-
salt1 tsp
-
white sugar1 tsp
-
cornflour1 tsp
-
ground white pepper2 tsp
-
sesame oil1 ½ tsp
-
water500 g
-
fish roe for garnishing (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
187.6 mg
Eiweiß
6.9 g
Brennwert
342.5 kJ /
81.5 kcal
Fett
2.5 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
7.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Yum Cha
9 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Smokey Liptauer Canapes (Diabetes)
40 Min
Thai beef salad
1 Std. 20 Min
Steamed cabbage and pork dumplings
1 Std. 35 Min
Miso soup and sake seafood with rice
1 Std. 5 Min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1 Std. 15 Min
Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables
26 Std. 50 Min
Bun bo hue (spicy noodle soup)
1 Std. 50 Min
Meatballs with Romesco sauce
1 Std. 40 Min
Seafood bisque
1 Std. 10 Min
Apricot apple pie
1 Std. 40 Min
Prawn dumplings (xia jiao)
1 Std. 15 Min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1 Std.