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Petits flans de poireau au comté
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
75 g de comté en morceaux
-
500 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm env.)
-
40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les ramequins
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de noix de muscade en poudre
-
4 œufs
-
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
500 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
846.3 mg
Eiweiß
16 g
Brennwert
1900.7 kJ /
454.3 kcal
Fett
35.2 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
19.9 g
Kohlenhydrate
20.6 g
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