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Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
12 portions
Zutaten
-
1 gousse d'ail
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de beurre
-
400 g de potimarron non épluché, en morceaux
-
200 g d'eau
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
100 g de crème fraîche
-
1 c. à café de quatre-épices moulu
-
80 parmesan coupé en morceaux
-
80 g de farine
-
50 g de beurre en morceaux
-
10 g de cerneaux de noix
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2643.9 mg
Eiweiß
69.1 g
Brennwert
3597.1 kJ /
859.7 kcal
Fett
57.2 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
36 g
Kohlenhydrate
16.2 g
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