Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chili con carne
- 400 g di pomodori a pezzi
- 300 g di cipolla bianca a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 750 g di carne trita di manzo
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaio di sale
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaio di origano secco
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 20 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 540 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati
Salsa al formaggio
- 300 g di Cheddar a pezzi
- 25 g di burro
- 15 g di farina tipo 00
- 200 g di latte intero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
Terminare la preparazione
- 200 g di tortillas di mais
- 100 g di peperoncini jalapeño sotto conserva, sgocciolati, a rondelle
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2306 kJ / 549 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 33 g
- Ballaststoffe
- 7 g
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