Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

4 porce

Zutaten

3 stonky čerstvého kopru pouze listy
2 salátové okurky oloupané, bez semínek, na kousky
220 gramů zakysané smetany veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
250 gramů bílého jogurtu sójového
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
½ čajové lžičky soli plus extra na dochucení
3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého plus extra na dochucení
4 lístky čerstvé máty

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 6 g

Brennwert 591 kJ / 141 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Veganská 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Špaldové rizoto s liškami

30 Min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40 Min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 Min

Mrkvové pyré s olivovým olejem

35 Min

Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi

30 Min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1 Std.

Falafel

10 Std.

Ovocný nektar

10 Min

Profiterolky

2 Std. 15 Min

Krém Saint-Germain

50 Min

Celerová polévka se zakysanou smetanou

25 Min

Bešamelová omáčka

15 Min