Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.2 26 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porcí

Zutaten

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
300 gramů dlouhozrnné rýže
150 gramů mrkve oloupané, na kolečka
200 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
200 gramů lilku na kousky (3 cm)
½ zelené papriky na kousky (3 cm)
½ červené papriky na kousky (3 cm)
80 gramů olivového oleje
300 gramů žluté cibule na půlky
4 stroužky česneku
40 gramů rajčat napůl
30 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 polévková lžíce kari
½ - 1 čajová lžička kurkumy
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého anýzu
1 čajová lžička mletého kardamomu
½ čajové lžičky cukru
30 gramů strouhaného kokosu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 8 g

Brennwert 1721 kJ / 411 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pro pocit lehkosti 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Chilli con soya

Chilli con soya

45 Min

Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

1 Std.

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

55 Min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1 Std.

Dal makhani

Dal makhani

13 Std. 20 Min

Vegetariánské chilli

Vegetariánské chilli

1 Std. 5 Min

Karibské kari

Karibské kari

45 Min

Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

1 Std. 10 Min

Lilkové ragú s cizrnou

Lilkové ragú s cizrnou

45 Min

Těstoviny se zeleninovým ragú

Těstoviny se zeleninovým ragú

45 Min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 Std.

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30 Min