Struffoli (Italy)

Struffoli (Italy)

3.7 3 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 10 Min

20 portions

Zutaten

Struffoli

plain flour plus extra for dusting
500 g
unsalted butter
5 g
sugar
90 g
liqueur Strega or Galliano
50 g
medium eggs
4
ground cinnamon
1 pinch
bicarbonate of soda
1 pinch
fine sea salt
1 pinch
lemon zest only, finely grated
1
orange zest only, finely grated
1
groundnut oil for frying
1000 g

Icing

honey
300 g
water
25 g
sugar
50 g
orange zest only, grated
1
lemon zest only, grated
1
candied orange peel
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 1318 kJ / 315 kcal

Fett 14.1 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Christmas Around the World 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate berry baked Alaska

Chocolate berry baked Alaska

8 Std. 20 Min

Chocolate Salami

Chocolate Salami

4 Std. 5 Min

Cloudy apple cider jelly

Cloudy apple cider jelly

5 Std.

Hash Browns

Hash Browns

35 Min

Pisco Sour

Pisco Sour

10 Min

Floating Islands

Floating Islands

40 Min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15 Min

Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

1 Std.

Moroccan filled bread rolls (Batbout)

Moroccan filled bread rolls (Batbout)

2 Std. 40 Min

Taramasalata

Taramasalata

15 Min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2 Std. 30 Min

Sesame Biscuits

Sesame Biscuits

1 Std. 15 Min