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Bucatini amatriciana
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portion
Zutaten
-
Pecorino Romano in chunks (3 cm)40 g
-
red chilli1
-
extra virgin olive oil20 g
-
pancetta diced (2 cm)150 g
-
300 g crushed tomatoes, cannedpeeled tomatoes canned400 g
-
salt1 tsp
-
black pepper, freshly ground1 pinch
-
pasta (bucatini, spaghetti or linguine)360 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
21.4 g
Brennwert
2197 kJ /
525 kcal
Fett
20.6 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
67.5 g
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Mediterranean Cuisine
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Schweiz
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