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Käsekuchen aus dem Varoma
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Butter sehr weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Zitronenschale (à ca. 1 x 4 cm)2 Stück
-
Zucker150 g
-
Vanilleschote½
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Magerquark600 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Eier2
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Speisestärke30 g
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Wasser1400 g
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Kakao zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
8 g
Brennwert
846 kJ /
202 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
17 g
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