![The Great Aussie "bite" The Great Aussie "bite"](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1EA065C4-4F72-48E2-9300-EFE1BA26723A/Derivates/198853c9-4667-4f64-be2b-1f3d1ad98816.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cheesecake
- 250 g cream cheese, room temperature
- 40 g caster sugar
- 100 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp vanilla bean paste
- 1 egg
- 1000 g water
Biscuits
- 180 g plain flour, plus extra for dusting
- 50 g cocoa powder
- 80 g icing sugar
- 1 pinch salt
- 120 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 egg
Vegemite® caramel
- 130 g brown sugar
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 100 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp vanilla bean paste
- 2 tsp Vegemite®
Raspberry coulis
- 50 g caster sugar
- 20 g lemon juice
- 200 g raspberries
Assembly
- 350 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 30 g vegetable oil
- 150 g raspberries
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2312.8 kJ / 550.7 kcal
- Eiweiß
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 44.8 g
- Fett
- 38.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22.9 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
- Natrium
- 139.1 mg
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