Bremer Brot (Bremen)
TM5 TM6

Bremer Brot (Bremen)

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Zutaten

Teig

  • 200 g Haselnüsse
  • 250 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g Zucker
  • 2 Eier
  • 500 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 25 g Kakao
  • ½ TL Zimt
  • ½ TL Nelkenpulver

Guss und Fertigstellung

  • 50 g Zitronensaft
  • 300 g Puderzucker
  • 50 g Pistazien, gehackt

Nährwerte
pro 1 Stücke
Brennwert
556 kJ / 133 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
7 g
Ballaststoffe
0.8 g

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