Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 11 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porce

Zutaten

  • 60 gramů cibule
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 90 gramů červené papriky na proužky
  • 90 gramů žluté papriky na proužky
  • 150 gramů rajčat na kousky
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 100 gramů rajčatového protlaku
  • 2 špetky soli
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 200 gramů zeleninového vývaru
    200 gramů vody
  • 600 gramů kapra nejlépe filetů bez kůže a kostí
  • 1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 27.5 g
Brennwert 1171 kJ / 280 kcal
Fett 14.43 g
Ballaststoffe 2.33 g
Kohlenhydrate 14.73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen