Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

60 gramů cibule
20 gramů extra panenského olivového oleje
90 gramů červené papriky na proužky
90 gramů žluté papriky na proužky
150 gramů rajčat na kousky
1 bobkový list, sušený
1 snítka čerstvého tymiánu
100 gramů rajčatového protlaku
2 špetky soli
100 gramů bílého vína, suchého
200 gramů zeleninového vývaru

200 gramů vody
600 gramů kapra nejlépe filetů bez kůže a kostí
1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 27.5 g

Brennwert 1171 kJ / 280 kcal

Fett 14.43 g

Ballaststoffe 2.33 g

Kohlenhydrate 14.73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ryby 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Jemná treska s mascarpone

35 Min

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

40 Min

Minestrone

45 Min

Ryba po řecku

35 Min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2 Std. 30 Min

Pak choi s houbami

15 Min

Kuře alla cacciatora

50 Min

Toskánské crostini

30 Min

Kapr na modro

55 Min

Thajská polévka s krevetami

30 Min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35 Min

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1 Std. 15 Min