Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de parmesan coupé en morceaux
- 150 g de poivron rouge détaillé en brunoise
- 150 g de poivron jaune détaillé en brunoise
- 150 g de chorizo coupé en rondelles
- 70 g d'échalotes coupées en deux
- 50 g d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto (type arborio)
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de blancs de poulet détaillés en cubes (2 cm env.)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 731 kcal / 3064 kJ
- Eiweiß
- 33.3 g
- Fett
- 35.3 g
- Kohlenhydrate
- 66.5 g
- Ballaststoffe
- 3 g
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