Verduras en salsa morita

Verduras en salsa morita

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

3 porciones

Zutaten

250 g de tomate verde en cuartos
3 chiles morita sin tallo
600 g de agua
135 g de zanahoria pelada y en rebanadas
60 g de pimiento amarillo desvenados, sin semillas y cortados en cubos medianos
60 g de pimiento rojo desvenados, sin semillas y cortados en subos medianos
150 g nopales cortados en bastones
150 g de hongos portobello, frescos en cuartos
150 g de jitomate guaje en cuartos
1 cdita de sal
¾ cdita de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 4 g

Brennwert 336 kJ / 80 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 17 g

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Mexiko

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