Geräte und Zubehör
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Ternera con pimientos en salsa picante
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
-
50 g de aceite de girasol
-
1000 g de filetes de ternera (tapa) de 1 cm de grosor y en tiras de 1x5 cm
-
1 - 2 cucharadas rasas de chile seco desmenuzado (ajuste a su gusto)
-
100 g salsa de soja
-
30 g de salsa de ostras
-
100 g de sake
-
400 g de pimiento verde en juliana
-
400 g de cebolla en juliana
-
4 cucharadas de aceite de sésamo tostado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1164.2 mg
Eiweiß
38.5 g
Brennwert
1715 kJ /
410 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
12.2 g
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