Geräte und Zubehör
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Chop suey de gambas
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
-
60 g de setas shiitake secas
-
12 gambones frescos pelados
-
1 cucharada de maicena
-
20 g kion
-
1 diente de ajo
-
200 g de pimiento verde en juliana
-
200 g de pimiento rojo en juliana
-
200 g de cebolla en juliana
-
200 g de ramilletes de brócoli
-
30 g salsa de soja (y una cucharada más para marinar los gambones)
-
40 g de aceite de girasol
-
100 g de brotes de soja frescos
-
2 cucharadas maní (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
6.9 g
Brennwert
611 kJ /
146 kcal
Fett
9.58 g
Ballaststoffe
3.81 g
Kohlenhydrate
8.07 g
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