Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mantequilla compuesta
- 15 g de chile serrano, sin rabo
- 10 g de epazote
- 1 cucharadita de sal fina
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de mantequilla, sin sal
Mayonesa de ajo rostizado
- 50 g de aceite de oliva
- 120 g de aceite
- 3 dientes de ajo, rostizado
- 1 huevo
- 1 ¼ cditas de sal fina
- 10 g de vinagre de sidra
- 5 g de mostaza Dijon
Hamburguesa de portobello
- 8 hongos portobello, sin tallo
- 8 rebanadas de queso manchego
- lechuga francesa, sólo las hojas
- 8 bollos para hamburguesa
- jitomate bola, en rebanadas
- cebolla morada, en rebanadas
- aguacates para servir
-
papas, a la francesa para acompañar
oder hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Nährwerte
- pro 1 pieza
- Brennwert
- 2293 kJ / 546 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Coctel de champiñones
20 min
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 min
Enchiladas poblanas veganas
40 min
Taquitos de huitlacoche
25min
Mole vegano
40 min
Hamburguesas de portobello
40 min
Chile en nogada vegetariano
25min
Fondo vegetariano
1 godz. 35 min
Ceviche de hongos
10 Min
Hamburguesa de quinoa roja
40 min
Pancita de hongos
1h
Tostadas veganas
25min